Hatay'ın köklü tarım kültürünün en önemli değerlerinden biri olan zeytinin üretim, ticaret ve gastronomi alanındaki önemini vurgulamak amacıyla düzenlenen 10. Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali, gerçekleştirilen ilk hasat töreniyle başladı.
Altınözü ilçesindeki zeytinliklerde düzenlenen açılış programına Hatay Valisi Mustafa Masatlı, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin Yayman, Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk, il ve ilçe protokolü ile çok sayıda üretici ve vatandaş katıldı. Törende konuşan Vali Masatlı, zeytinin sadece ekonomik bir değer değil, aynı zamanda barışın, bereketin ve Hatay'ın tarihsel direncinin bir sembolü olduğunu belirtti.
6 Şubat depremlerinin ardından bölgede başlatılan kapsamlı ihya ve inşa çalışmalarına değinen Vali Masatlı, şehrin yeniden doğuşunun ekonomik hayatın canlanması ve tarımsal üretimin sürdürülmesiyle mümkün olduğunu ifade etti. Masatlı, zorlu süreçlere rağmen toprağını terk etmeyen çiftçilerin bu yeniden doğuş sürecindeki kritik rolüne dikkat çekti.
Vali Masatlı, Hatay'ın zeytincilik verilerine ilişkin yaptığı açıklamada, 2026 yılı rekolte tahminlerine göre il genelinde 570 bin dekar alanda 17 milyonu aşkın zeytin ağacı bulunduğunu, bu yıl yaklaşık 265 bin ton zeytin ve 47 bin tonun üzerinde zeytinyağı üretimi beklendiğini paylaştı. Altınözü'nün ise 192 bin dekar zeytinlik alanı ve 72 bin tona yaklaşan üretim beklentisiyle ilin en önemli üretim merkezi olduğunu vurguladı.
Tarımsal üretimde kaliteyi ve katma değeri artırmayı hedeflediklerini belirten Masatlı, ilçede hizmete alınan Hatay Zeytincilik Araştırma Enstitüsü'nün bilimsel çalışmalarla sektöre stratejik katkı sağlayacağını ifade etti. Festivalin, Hatay zeytininin ulusal ve uluslararası pazarlarda hak ettiği değere ulaşmasına katkı sunması hedefleniyor.
