Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel ürünler ve üreticilerle gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini buluşturan 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi başladı.

Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi (ACİMER) ve Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) iş birliğiyle düzenlenen 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi, “Gelecek Coğrafi İşaretlerle Gelecek: Yerelden Küresele Bir Değer Köprüsü” temasıyla gerçekleştirilmektedir. Zirve, yerel değerlerin korunması, gelecek kuşaklara aktarılması ve katma değer kazandırılmasını amaçlamaktadır.

ATSO Atatürk Konferans Salonu’nda düzenlenen açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Isparta Vali Yardımcısı Dr. Halil İbrahim Ertekin, kaymakamlar, ilçe belediye başkanları, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, YÜCİTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, ACİMER Müdürü Prof. Dr. Mehmet Zanbak, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Avrupa Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü Coğrafi İşaretler Bölümü Başkanı Joao Onofre, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, FAO Türkiye Temsilcisi Vekili Dr. Ayşegül Selışık, Brezilya ve Fransa tarım ataşeleri, akademisyenler ve sektör temsilcileri katıldı.

Programda yaptığı konuşmada, geçtiğimiz yıl gerçekleştirilen 1. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’nde Antalya’nın değerlerinin ve potansiyelinin harekete geçirildiğini belirten Vali Hulusi Şahin, “Aradan geçen bir yılda 19 olan tescil sayımız, başvurularla birlikte 200’ün üzerine çıktı. Bu bir yıllık süreç; STK’lar, odalar, borsalar, belediyeler, kaymakamlıklar ve devletin ana yapısı, yani bir şehrin tüm unsurları iş birliği yaptığında nelerin başarılabileceğinin güzel bir örneği oldu.” ifadelerine yer verdi.

YÜCİTA’nın kamuoyu oluşturma ve farkındalık yaratma sürecinde önemli bir rol üstlendiğini belirten Vali Şahin, Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin kurulmasında da YÜCİTA’nın önemli etkisi olduğunu vurguladı. Bilimsel boyut belirli bir aşamaya ulaştıktan sonra kamunun, odaları ve STK’ları da yanına alarak süreci hızlandırdığını ifade eden Vali Şahin, “Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği şemsiyesi altında Rifat Hisarcıklıoğlu başkanımız, kaymakamlar, ilçe belediye başkanları ve büyükşehir belediyesi de süreci sahiplendi. Üniversitemizde kurulan merkez ise işin bilimsel yönünü güçlendirdi. En önemlisi de Antalya’nın değerli iş insanları bu sürece sahip çıktı. Sonuç olarak güçlü bir sinerji ve heyecan oluştu. Bundan sonraki süreçte tanıtım, tedarik ve pazarlama başlıklarına odaklanacağız. Ana hedefimiz, bu potansiyelin ekonomiye yansıması ve yöre halkının ekonomik olarak güçlenmesine katkı sağlamaktır. Bu zirve de bu doğrultuda bize bir yol haritası çizecektir.” sözlerini kaydetti.

16–18 Nisan 2026 tarihleri arasında devam edecek olan zirvede, YÜCİDER-Gİ için düzenlenecek özel oturum ile Antalya’nın ve ülkemizin tescilli lezzetlerinin sergileneceği tadım stantları ve kültürel etkinlikler de yer alacaktır.

Haber: Walaa Hamza