Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki Su Ürünleri Kontrol Ekipleri, kent genelinde faaliyet gösteren perakende balık satış noktalarına yönelik kapsamlı bir denetim çalışması yürüttü.
Gerçekleştirilen denetimlerde, satışa sunulan su ürünlerinin yasal mevzuata uygunluğu mercek altına alındı. Ekipler, balıkların boy, tür ve avlanma zamanı kriterlerine uygunluğunu titizlikle inceledi. Ayrıca, işletmelerin genel hijyen koşulları ile ürünlerin tazeliğini korumak için kritik öneme sahip olan soğuk zincir uygulamaları da denetim kapsamında kontrol edildi.
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, yürütülen bu denetimlerin temel amacının tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir su ürünlerine erişimini sağlamak olduğu vurgulandı. Aynı zamanda, su ürünleri kaynaklarının korunması ve sürdürülebilirliğinin sağlanması adına bu tür kontrollerin önemine dikkat çekildi.
