Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı'nın desteklediği “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” programı kapsamında Kütahya'ya bir teknik gezi gerçekleştirdi. Geziye, Eskişehir'de kuşburnu üretimi demonstrasyon çalışmalarında yer alan kadın çiftçiler ve İl Müdürlüğü teknik personeli katıldı.
Kuşburnu Üretiminde Yeni Hedefler
2025-2026 dönemini kapsayan “Ege'den Doğan Ay Eskişehir'i Aydınlatıyor” projesi, İzmir Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülüyor. Proje dahilinde Eskişehir'in altı farklı ilçesinde, her biri 1.000 metrekare olmak üzere toplam 6.000 metrekarelik alanda kuşburnu demonstrasyon bahçeleri kuruldu. Bu çalışma ile bölgede kuşburnu üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Kooperatifçilik ve Pazarlama Deneyimi
Teknik gezi programı kapsamında, Kütahya'da kuşburnu ve ahududu yetiştirilen alanlar ile pazarlama noktaları yerinde incelendi. Heyet, S.S. Kütahya Sekiören Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'ni ziyaret ederek kadın girişimciliği, kooperatifleşme süreçleri ve ürünlerin pazarlanması konularında bilgi edindi. Ayrıca Hekim Sinan Tıbbi ve Aromatik Merkezi'ne yapılan ziyaretle, tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenmesi süreçleri hakkında gözlemlerde bulunuldu.
Kuşburnunun hasat aşamasından kurutulmasına, muhafazasından pazarlanmasına kadar tüm süreçleri yerinde görme fırsatı bulan kadın üreticiler, teknik gezinin üretim konusundaki özgüvenlerini artırdığını belirtti. Üreticiler, Eskişehir'de kurulan demonstrasyon bahçelerini geliştirerek, kenti kuşburnu üretiminde öncü merkezlerden biri haline getirmek için çalışmalarını sürdüreceklerini ifade etti.
