Çorum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda, Türk mutfağının köklü geçmişini ve yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 5. Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Elvan Çelebi Köyü'nde gerçekleştirilen özel bir programla kutlandı. Çorum'un zengin gastronomi mirasının ön plana çıkarıldığı etkinlik, bölge halkı ve protokol üyeleri tarafından yoğun ilgiyle karşılandı.
Etkinliğe Çorum Valisi Ali Çalgan, Cumhuriyet Başsavcısı Ahmet Bektaş, Mecitözü Kaymakamı Fatma Gül Nayman, Belediye Başkan Vekili Lemzi Çöplü ile çok sayıda il ve ilçe protokol üyesi katılım sağladı.
Kültürel Mirasın Korunması Vurgulandı
Program kapsamında birer konuşma yapan Vali Ali Çalgan, Mecitözü Kaymakamı Fatma Gül Nayman, Belediye Başkan Vekili Lemzi Çöplü ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş, Türk mutfağının kültürel mirasın en temel yapı taşlarından biri olduğuna dikkat çekti. Konuşmalarda, yöresel değerlerin korunarak gelecek nesillere aktarılmasının toplumsal hafıza açısından taşıdığı önemin altı çizildi.
Etkinlik süresince Çorum mutfağına özgü geleneksel lezzetler, katılımcılara ikram edildi. Çorum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize edilen programın, hem Türk mutfağının ulusal çapta tanıtımına hem de Çorum'un kültürel değerlerinin turizm potansiyeline katkı sağladığı ifade edildi.
