Kaymakam Osman Aslan Canbaba, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlere katıldı. Gemlik Kaymakamlığı koordinasyonunda, Gemlik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçede faaliyet gösteren tatlı, şekerleme ve unlu mamul üretim tesisleri ile satış noktalarında kapsamlı kontroller yapıldı.

Denetimlere Kaymakam Osman Aslan Canbaba’nın yanı sıra İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Demir de katıldı. Bayram döneminde tüketimi önemli ölçüde artan çikolata, tatlı, şekerleme ve unlu mamullerin üretim süreçleri ile satış koşulları detaylı şekilde incelendi.

Ekipler tarafından gerçekleştirilen kontrollerde işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu, ürünlerin muhafaza şartları, çalışanların hijyen kurallarına uyup uymadığı ve üretim alanlarının genel temizliği denetlendi. Ayrıca ürünlerin etiket bilgileri, işletme kayıt numaraları, içerik bilgileri, üretici adresleri ile son tüketim tarihleri de tek tek kontrol edildi. Denetimler kapsamında bazı ürünlerden numuneler alınarak laboratuvar incelemesi için işlem başlatıldı.

Gerçekleştirilen incelemelerde bir işletmede halk sağlığını tehdit edebilecek düzeyde ciddi hijyen eksiklikleri tespit edildi. Söz konusu işletmeye idari para cezası uygulanırken, işletmenin mühürlenmesi için Kaymakam tarafından Gemlik Belediyesi Zabıta ekiplerine gerekli talimatlar verildi.

Haber: Dursun BÖLÜK