Vali Mustafa Masatlı ve Esra Masatlı, Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı koordinasyonunda düzenlenen “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” paneline katıldı. Medeniyetlerin buluşma noktası Hatay’da gerçekleştirilen programa protokol üyeleri, akademisyenler ve sektör temsilcileri yoğun ilgi gösterdi.

Vali Mustafa Masatlı, programın Hatay’ın binlerce yıllık sofra kültürünün dünyaya duyurulması açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Hatay mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını; tarih, kültür ve ticaretin harmanlandığı bir medeniyet hafızası olduğunu vurguladı.

Deprem sonrası başlatılan ihya çalışmalarına değinen Vali Masatlı, bu sürecin sadece fiziksel yapıları değil, şehrin ruhunu ve kültürünü de yeniden inşa etmeyi hedeflediğini ifade etti. Antakya Gastronomi Çarşısı ve Hatay Kültür Sanat Çarşısı gibi projelerin, sosyal hayatın canlanmasında kritik bir rol oynadığını kaydetti.

Coğrafi işaretli ürün sayısının 25’ten 70’e çıkarıldığını belirten Vali, Hatay’ın bu alanda Türkiye üçüncüsü olduğunu hatırlattı. Ayrıca kadın kooperatiflerinin sayısının 53’e yükseldiğini ve HayatHatay markasıyla yerel ürünlerin dünyaya tanıtılmasının hedeflendiğini vurguladı.

Haber: Walaa Hamza