Giresun’un eşsiz mutfak kültürünü, doğanın cömertçe sunduğu şifa dolu otlarını ve yüzyıllardır yaşatılan yöresel tariflerini tüm dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen "4. Giresun'un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali", büyük bir coşkuyla kapılarını açtı.

Atatürk Meydanı'nda gerçekleştirilen festival, Giresun’un gastronomi turizmindeki potansiyelini ön plana çıkararak şehrin kültürel mirasını geleceğe taşımayı hedefliyor.

COŞKULU FESTİVAL YÜRÜYÜŞÜ İLE BAŞLADI

Festivalin açılışı, Debboy Mevkii’nden Atatürk Meydanı’na kadar gerçekleştirilen renkli festival yürüyüşü ile başladı.

Yürüyüşe Vali Mustafa Koç, AK Parti Giresun Milletvekili Ali Temür, MHP Giresun Milletvekili Ertuğrul Gazi Konal, Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse, Giresun Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Can, Vali Yardımcısı Alparslan Altınışık, İl Emniyet Müdürü Ferhat Akbaş, İl Jandarma Komutanı Jandarma Kıdemli Albay Nihat Özkök, siyasi partilerin il başkanları, protokol üyeleri ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı.

DOĞADAN SOFRAYA LEZZET YOLCULUĞU

Protokol konuşmalarının ardından Vali Mustafa Koç ve beraberindeki heyet, Giresun’un meşhur fındığı, pancar çorbası, kiraz kavurması, merolcan, galdirik kızartması gibi yöresel lezzetlerin sergilendiği stantları ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Festival alanında kurulan stantlarda, Giresun’un doğal ürünleri ve vejetaryen mutfağının incelikleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilen canlı yemek şovları ve "Pancar" temalı yemek yarışması ise izleyicilere mutfağın özgünlüğünü ve zenginliğini gözler önüne seren eşsiz bir deneyim yaşattı.

GASTRONOMİ TURİZMİNDE GİRESUN VİZYONU

Giresun Turizm Platformu tarafından koordine edilen ve birçok kurumun değerli katkılarıyla hayata geçirilen festival, şehrin sadece bir lezzet durağı değil, aynı zamanda gastronomi turizminin gözbebeği olma vizyonunu güçlendiriyor.

Etkinlik kapsamında gün boyu devam eden "Gastronominin Başladığı Yer: Tarım", "Sıfır Atık" ve "Yerel Mutfakların Markalaşması" başlıklı söyleşiler, mutfak kültürünün ekonomik ve çevresel boyutlarını derinlemesine ele alırken, gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getiriyor.

Giresun’un yeşilinden sofralara uzanan bu kültür yolculuğu, düzenlenecek çeşitli etkinliklerle bölgenin uluslararası tanıtımına büyük katkı sağlamaya devam edecek.